Hacia 1950. Procedente de Espinosa de Villagonzalo (Palencia)
Museo Etnográfico El Caserón, San Sebastián de los Reyes, Madrid (cesión temporal).

Para arrancar la remolacha se clavaba la hoz y se tiraba con fuerza hacia arriba. Una vez fuera, se cortaban las hojas y se limpiaba la tierra.