Trapiche colombiano (Salamina, Caldas, Colombia)

(Nombre propuesto)
Trapiche colombiano (Salamina, Caldas, Colombia)
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Trapiche colombiano (Salamina, Caldas, Colombia)

Trapiche colombiano (Salamina, Caldas, Colombia)
https://eloyhanoi.com/elaboracion-de-panela-en-un-trapiche-colombiano/
La panela es considerada alimento fundamental en la dieta de los colombianos, tiene significativos contenidos de: glucosa, fructosa, proteína mineral como: calcio, hierro, fósforo y demás vitaminas relacionadas con la cultura del cultivo de caña.
La producción de la panela parte de la caña de azúcar; es considerada uno de los trabajos más arduos en las haciendas trapicheras, puesto que su manejo, debido a la preparación y selección de la caña para ser llevada a los trapiches, deja extenuados a sus trabajadores, puesto que en el manejo del deshoje hay que poner cuidado para evitar ser lesionado con sus hojas, que al mínimo roce producen laceraciones en el cuerpo.
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IDENTIFICACIÓN:
 
 
FOTOGRAFIA TOMADA EN:
Colombia
Caldas
EQUIPO Y TÉCNICA FOTOGRAFICA UTILIZADA:
 
Información EXIF:
Canon
Canon PowerShot G12
1/30 sec(s)
F/2.8
160
6.1mm

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