Útiles de matacía

(Determinado por un experto)
Útiles de matacía
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Útiles de matacía

Útiles de matacía
 
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IDENTIFICACIÓN:
Útiles de matacía
Caldero, picadora y otros
FOTOGRAFIA TOMADA EN:
España
Zaragoza
TESTING o PUNTO BV:
2º Testing Etnográfico BV. Los oficios perdidos Lituénigo - - 06/07/2013
EQUIPO Y TÉCNICA FOTOGRAFICA UTILIZADA:
 
Información EXIF:
NIKON CORPORATION
NIKON D3100
1/60 sec(s)
F/8
800
55mm

Comentarios:


  • Hola, José Gabriel. ¿Puedes confirmarme si se trata de los útiles usados para la elaboración de embutidos tras la matacía? Te lo pregunto por elegir de la manera más acertada la carpeta a la que trasladar la foto, ya que, por otra parte, algunos d elos calderos podrían aconsejar llevarla a la sección dedicada a estos.
    Un saludo.


  • Pienso que si el caldero de cobre se ha utilizado para estas labores no hace tanto tiempo,y la picadora lo demuestra, aver que dice Jose Gabriel.
    Saludo


  • Hola a tod@s: Antes de nada, muchas gracias por vuestro trabajo. Si que se trata de utensilios dedicados a la matacía, ya que los exponían frente a un negocio dedicado a esto. Creo que deben ser utilizados en la actualidad, ya que el "chacinero" de este pueblo es muy conocido (se le dedicó un programa incluso en la televisión regional) sobretodo por realizar sus productos a la forma tradicional.

    Apuntar además, y cambiando de tema, que la Feria de Lituénigo, que se celebra el primer fin de semana de julio de todos los años, es una verdadera maravilla y que vale la pena asistir a ella no sólo por las joyas etnográficas de este lugar, sino también por la ilusión y dedicación que todos los vecinos ponen en ella y que nos dan una lección de cómo se debe cuidar la memoria de nuestros mayores.

    Dese el Punto BV "Valle de Morana" os invitamos a apuntaros para este año. No os arrepentiréis.

    Un fuerte abrazo y Feliz 2014!!!


  • Cambio la foto, gracias por la invitación, no se si podre ir me pilla muy lejos, pero tomo nota.
    Que tengas un feliz 2014 tu tambien.
    Un abrazo


  • Muchas gracias a ambos. Por mi parte, no estoy tan lejos y conozco bien la zona (viví varios años en Ólvega y mantengo contacto y amistad con Trinidad Ruiz Marcellán, que reside en Litago), así que trataré de acercarme en alguna ocasión, que, verdaderamente, saca muy buena pinta.
    Feliz año igualmente, José Gabriel.


  • Curioso el nombre que se da en esa zona, (matacía) aqui en Andalucia se dice matanza. saludos.


  • A mi me ha sorprendido el nombre igualmente, en todas partes hablan de matanza, lo voy a añadir en el titulo.


  • Teneis razón; acabo de comprobar que, según la RAE, matacía es un aragonesismo (aunque admitido como tal en castellano). Bueno, para este caso, y por lo que respecta al título de la imagen, no veo problema en mantenerlo, al ser una imagen procedente de Aragón; pero sí, habrá que modificarlo en la denominación de la carpeta. Disculpad, que uno no es consciente del todo de que hace uso de aragonesisimos al ser de uso común en el castellano hablado en Aragón.
    Un saludo.