La llamada revolución verde nos ha traído graves impactos medioambientales: tala de bosques para tener suelo apto, creación de embalses para el regadío, canalización de ríos, destrucción y salinización del suelo, contaminación por plaguicidas y fertilizantes, pérdida de biodiversidad genética, etc. Además, la agricultura industrial y globalizada es un gran consumidor de energía, y por lo tanto, un importante emisor de gases de efecto invernadero.

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