Setas de cardo a la plancha

(Nombre propuesto)
Setas de cardo a la plancha
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Setas de cardo a la plancha

Setas de cardo a la plancha
Setas de cardo (Pleuortus eringii) a la plancha.
Limpiar bien las seetas y ponerlas a la plnacha con las laminas acia arriba, anadirlas sal, aceite y un poco de ajo muy bien picado... a los dos minutos darles la vuelta y hacerlas 1 minuto mas.

Esta misma receta se puede hacer con otras setas, especialmente con el niscalo (Lactarius deliciosus)
2129
IDENTIFICACIÓN:
 
 
FOTOGRAFIA TOMADA EN:
receta particular
España
Tarragona
EQUIPO Y TÉCNICA FOTOGRAFICA UTILIZADA:
 
Información EXIF:
OLYMPUS IMAGING CORP.
C55Z,C5500Z
1/30 sec(s)
F/5.6
125
7.9mm

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